设为首页 | 收藏本站 | 网站导航 | RSS订阅 福建省政府门户网  |  泉州市政府门户网  |  洛江新闻网
泉州洛江区人民政府
高级搜索 | 规范性文件检索
当前位置:中国洛江 > 信息公开 > 政府信息公开目录 > 商务局
洛江区商务局关于印发《2017年洛江区粮油质量安全监管工作实施方案》的通知
www.Qzlj.gov.cn   2017/11/23 9:51:22   来源:洛江公众网   浏览:313   字体浏览:
公开方式:
主动公开
发布机构:
商务局
生成日期:
2017-11-23
备注/文号:
泉洛商务〔2017〕78号
内容概述:
《2017年洛江区粮油质量安全监管工作实施方案》
附 件:
--
 

各粮食经营企业:

根据《泉州市粮食局关于做好2017年全市粮食质量安全重点工作的通知》(泉粮行〔2017130号)的要求,结合我区实际情况,现将《2017年洛江区粮油质量安全监管工作实施方案》印发给你们,请认真贯彻执行。

泉州市洛江区商务局

2017823

2017年洛江区粮油

质量安全监管工作实施方案

为认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《粮食流通管理条例》等法律法规,深入推进粮油质量安全监管工作,严格粮食质量与原粮卫生监管,保障人民群众的粮油消费安全,积极创造顺畅、安全的粮油流通环境。为确保监管工作的顺利开展,结合我区实际,制定本方案。

一、提高认识、加强领导

从“保安全、维稳定、构和谐、促发展”的大局出发,提高对粮油质量安全监管工作重要性的认识,切实增强工作的责任感和紧迫感,加大领导力度。区商务局已成立了原粮卫生监管和协调工作领导小组,做到主要领导亲自负责,分管领导具体抓,将工作职责明确落实到责任人。

二、理清思路、明确任务

2017,要以保障粮油质量安全为重点,进一步明确中心任务,突出工作重点,以务实负责的态度,扎实开展粮油质量监管工作,积极完善监督管理制度建设,确保各项工作取得实效。

(一)明确监管范围。

以全区为监管范围,对国有企业、民营企业和个体经营者经营的粮油都要纳入质量监管范围。

(二)突出重点环节。

在粮食收购、储存、加工、销售及运输环节要加强质量监管力度,做到环环相扣,不脱节、不遗漏,其中重点是加强粮食收购、储存、运输环节和政策性用粮购销活动中粮食质量和原粮卫生的监管。

(三)综合运用各种监管手段。

要积极履行监管职能,以日常监督、专项检查和集中整治为手段,加强对重点环节、重点区域和重点企业的监督管理。工作应以日常监督为主,稳妥推进行政处罚工作,严查涉粮案件。

(四)实现监管安全目标。

通过加强粮食质量与原粮卫生监管,有效防止不符合粮食质量卫生安全标准的粮食流入口粮市场,切实维护广大人民群众的粮油消费安全;违法和不良经营行为得到严肃整治,经营者的粮食质量安全意识不断提高,形成良好的市场安全氛围。

三、强化措施,重点抓好以下方面质量监管工作

(一)严格做好库存粮油安全检查。

一是对储粮安全进行检查。对储存的粮食主要是检查是否存在可能危害和影响粮食质量的现象:是否存在高杂质、高水分粮食,是否存在病虫害粮食和高发热粮食,储粮仓库的内外环境条件变化以及粮食储存年限可能对粮食质量造成的影响,成品粮的质量变化等;二是对储粮化学药剂的使用情况进行检查。储粮企业是否按规定正常、正确使用储粮化学药剂,是否超量使用化学药剂熏蒸粮食,是否有使用禁止使用的化学药剂的情况。要积极引导企业充分利用各地的自然气候条件,大力推行行之有效的绿色科技储粮手段,积极探索一些新的储粮方法,尽可能不影响或减少药物对粮食的影响,稳定储存粮食品质。

(二)组织开展执行出入库粮食质量检验制度的检查。

要重点检查粮食收购、储存企业及其他粮食经营者是否按照国家粮食质量标准对出入库粮食进行质量检验,出入库粮食是否有粮食质量检验报告随货同行,检验报告的内容是否完整等。从今年起,凡是我区储粮仓库进出的粮食,必须设定必检项目,其中:入库粮食必须检测质量指标,出库粮食必须检测质量指标、品质指标和部分卫生指标。同时,督促企业认真做好每批次粮食的出库登记备案工作,明确记录出库粮食的流向及品种、等级等相关指标情况,为问题粮食的质量追溯工作奠定基础。

(三)开展粮食质量档案建立情况的检查。

检查从事粮食收购、储存、销售的经营者企业在粮食购、销、存活动中建立粮食质量档案的情况,并对质量档案内容的完整性、真实性等进行检查。

(四)加强粮食运输过程中的卫生监管。

检查经营者在粮食运输过程中是否严格执行国家有关粮食运输技术规范,不得使用运输煤炭、矿石、化肥等有可能污染粮食的运输工具进行运输,水泥袋、化肥袋等二次回收的包装材料不能用于粮食包装,务必确保运输工具及包装物的清洁卫生。要督促运输车辆车主或货主对货仓采取密闭措施,防止雨水渗漏导致粮食发生霉变,隔绝运输过程中的外界污染源。

(五)开展政策性用粮的质量检查。

组织开展政策性粮食的质量检查,保障每一批次政策性粮食质量合格、卫生安全,品种、等级符合国家有关规定标准。要监督政策性粮食供应企业不得使用低于国家规定标准的粮食进行供应。从今年起,全区经营的政策性粮食设定必检项目为粮食质量标准和部分卫生指标。

四、组织专项活动,形成专项工作规程

(一)组织开展中高考期间粮食质量安全专项检查。

6月左右的中高考期间,主动牵头相关部门对学校食堂经营的粮食质量、粮食质量检验报告及学生就餐单位的粮食保管条件等进行专项检查。

(二)节假日期间组织开展粮食食品安全综合检查。

在五一、中秋、国庆、元旦、春节等节假日期间,联合工商、质监、卫生等部门开展粮油食品安全集中整治行动,切实加强粮油购销市场的巡查监管力度,主动排查和消除粮油质量安全隐患,依法打击违法违规粮食经营行为,确保节假日期间的粮油消费安全。

(三)指导消费环节科学储粮。

主动联合卫生等部门指导消费环节对象科学储存成品粮油,特别是餐饮、饭店、学校食堂、建筑工地等集中消费场所的粮油要实行单间堆放保管、离地上架储存,严禁将粮食及食用植物油与洗涤剂、杀虫剂等可能污染粮油的物品混存,避免出现粮油霉变和受污染的情况,凡是霉变和受污染的粮油坚决不得食用。

(四)加强有害粮食监管。

加强有害粮食的监管力度,一旦发现有害成分含量超过粮食质量安全标准限量的粮食,要责令经营者停止销售,立即封存;已经销售的,应依法责令召回。封存的有害粮食,能够进行无害化处理的,经指定的检验机构检验合格后方可销售;不能进行无害化处理的,不得作为口粮销售;毒害程度较为严重的粮食,也不能作为饲料等用途,要及时进行销毁处理。要指导经营者严格执行食用粮食与非食用粮食分类储存制度,不得混堆混存,避免交叉污染。

五、完善体系制度建设,提高监管水平

(一)健全粮食质量测报制度。

储备粮质量定期抽检。认真执行区级地方储备粮每年两次的定期抽检制度。对区级储备粮也要执行抽检制度,其中:3月份抽检质量指标,9月份抽检储存品质指标。

(二)建立粮食质量安全突发事件应急机制。

建立和完善粮食质量安全突发事件应急机制,坚持早发现、早报告、早处置,出现重大粮食质量安全事故或隐患立即向当地人民政府和上级粮食行政主管部门告。按照有效预防、积极应对、及时控制、统一领导的原则,紧密结合当地实际制定粮食质量安全事故应急预案,切实提高应急响应效率和应急协调能力,将粮食质量安全事件造成的影响和危害降到最小。

(三)建立粮食质量安全监督抽查制度。

以各乡和粮食批发集散地(包括区域性粮食批发市场、农贸市场、超市)为重点,加强收购、储存、加工、销售、运输、消费等环节粮食质量的监督抽查,进一步强化原粮卫生抽查,预防和整治原粮卫生污染。发现不符合国家粮食质量安全标准的,要求经营者立即停止销售。

(四)加强粮油质检体系建设。

通过调整充实人员、加强业务培训、增加检化验设备、完善机构制度建设等方式,积极支持以市粮油检测中心为主、各粮油经营企业内设质检机构为辅的粮油质检体系建设,不断提高检验检测范围和检测水平,充分发挥质检机构在粮食质量监管方面的技术支持和保障作用。

打印页面   关闭窗口
相关目录
关于我们  |  站点地图  |  使用帮助  |  联系我们  |  RSS订阅  |  设为首页  |  收藏本站
Copyright 2008-2013 www.qzlj.gov.cn© All Rights Reserved.   闽ICP备13000422号
洛江区发展和改革局 版权所有   网站维护:洛江区政府信息中心

(建议使用1024×768分辨率,以及IE6.0以上版本浏览器)您是本站第 69970558 个来访者