高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，预防食物中毒事故发生，7月6日，区市场监督管理局对高考考点、考生住宿点开展食品安全实地督导检查。

在高考考点泉州第十一中学及考生住宿点钱隆酒店、金威酒店，检查组详细询问食品安全应急措施准备等情况，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任。检查组还重点查看厨房、冷冻室、用餐大厅、食品储备室等，并对蔬菜农药残留、食用油黄曲霉素含量、瘦肉兽药残留等现场抽样进行快速检测，检测结果均符合要求。

“我们将重点安排工作人员驻点学校食堂和供餐酒店，实施严格的食品安全监管。对食品原材料采购、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面监督检查，并开展食品安全快速检测，及时消除食品安全问题隐患，确保考生饮食用餐安全。”区市场监督管理局副局长郑美燕表示。

高考期间，区市场监管局将全力做好校园及周边食品安全监管，大力推进“明厨亮灶+互联网”建设，灵活运用快检车等实验设备，及时排除风险隐患，确保师生饮食安全。